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抑制害虫与食品安全息息相关

来源:http://www.tjybsw.com/news/7.html    发布时间 : 2016-11-21
     食品安全事件一直以来都牵动着大众敏感的神经,成为人们议论和担忧的焦点。
      对于种植户来说,施加农药是防治害虫的重要途径。但是,如果不能高效、精准施药,农药残留、环境污染等问题也随之而来,潜在的是对消费者生命健康的威胁。
     从美国归国创业的陈新博士,怀揣一个朴素的想法——用一种绿色天然的方式防虫治虫,最大限度减少农药使用,让人们吃上安全、放心的农产品。
长期关注食品安全
     早在1993年,陈新进入清华大学化学系作博士后研究。1997年,他留学美国,先后在加州大学河滨分校和杜克大学作博士后研究,后又在杜克大学化学系小分子合成中心担任主管和研究助理教授。
     在美国时,陈新就特别关注国内的食品安全问题,也常常为国内爆发的食品安全事件感到揪心。在他看来,和美国相比,中国除了缺乏严格的监管制度,在技术上也相对落后。“我在美国从事化学和生物技术研究,接触了昆虫性信息素领域的前沿技术,我当时就想,农药残留一直是困扰食品安全的一个问题,作为防治害虫的‘绿色技术’,一定会有很大的市场,更为重要的是,能带来良好的社会效益。”
      所谓昆虫性信息素技术,是利用昆虫本身生理特性和行为学特点发展而来的害虫防治新技术。在自然界,雌虫在性成熟后释放出性信息素,吸引同种雄虫与之交配。昆虫性信息素技术通过人工合成性信息素,诱捕和迷惑雄虫,从而干扰和阻碍雌雄正常交配,最终影响害虫的生殖。使用这种技术,可以诱捕大量害虫,明显减少农药用量。

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